¡MarisGalicia – La fiesta definitiva de mariscos regresa a Palma!
Si eres un amante de los mariscos, ¡no te puedes perder este evento! La Gran Fiesta del Marisco – MarisGalicia vuelve a Palma para deleitarte con una variedad de delicias frescas traídas directamente del Atlántico. Del 6 al 29 de septiembre, se instalará una gran carpa junto al Diario de Mallorca (Nou Llevant) para ofrecerte una experiencia inolvidable. Aquí te espera un enorme salón con espacio para más de 1.000 personas, una cocina impresionante y numerosos puestos de venta, que te garantizan un auténtico festín culinario.
Lo que te espera en MarisGalicia
MarisGalicia trae cantidades impresionantes de mariscos frescos a Palma – ¡40 toneladas, para ser exactos! Entre ellos, encontrarás las mejores langostas, enormes cigalas, jugosos brazos de pulpo y tiernas percebes, listos para llegar a tu plato. Además, tendrás a tu disposición 15.000 botellas de Albariño, un delicioso vino blanco gallego que marida perfectamente con los mariscos. Se esperan más de 25.000 visitantes – ¡y tú puedes ser uno de ellos!
Así funciona: ¡Elige tus favoritos!
En la carpa encontrarás seis puestos diferentes donde podrás seleccionar tus platos preferidos. Desde el tradicional pan gallego y deliciosas empanadas, hasta paellas preparadas con maestría – la variedad es enorme. Incluso tendrás la opción de escoger tus mariscos favoritos directamente del vivero, un tanque especial de agua, antes de que sean cocinados frescos para ti. Todo se prepara o se asa a la parrilla justo delante de tus ojos – ¡una experiencia gastronómica en estado puro!
No te olvides de visitar la Pulpería, donde te espera el mejor pulpo que jamás probarás. Y para acompañar, una buena botella de Albariño o Ribeiro, dos de los vinos más conocidos de Galicia. ¿Suena tentador, verdad?
El espectáculo visual de los platos
La fotografía muestra una langosta perfectamente asada, cuya cáscara brilla en un rojo intenso. Las pinzas están delicadamente abiertas, revelando la carne blanca y jugosa en su interior. La costra dorada sobre la langosta sugiere un bronceado perfecto, logrado gracias a su preparación con mantequilla. Otra imagen presenta rodajas de un brazo de pulpo crujiente por fuera y tierno por dentro, con una corteza caramelizada que brilla bajo el sol. La atmósfera evoca una comida veraniega junto al mar.
Otra imagen muestra una elegante botella de Albariño vertiéndose en una copa de vino. El vino dorado brilla con burbujas ligeras en el borde de la copa, creando una escena fresca y veraniega, ideal para disfrutar en buena compañía.
También se aprecia un cuenco generoso lleno de mejillones humeantes cocidos en una aromática salsa de vino blanco. La cremosa salsa está salpicada de hierbas y finas láminas de ajo, con gotas de aceite de oliva y rodajas de limón que añaden una nota cítrica fresca. Otra foto destaca un impresionante plato de bacalao perfectamente cocido, flotando en un caldo dorado impregnado de aceite de oliva y ajo, con patatas tiernamente cocidas alrededor. Un plato sencillo pero delicioso que resalta la calidad de los ingredientes.
Un punto destacado: los camiones con piscinas de agua
¡La frescura de los mariscos en MarisGalicia está garantizada! ¿El truco? Cada día, camiones-piscina especiales traen los mariscos vivos directamente desde las costas de Galicia hasta Palma. Sin intermediarios, sin largos trayectos – solo la máxima frescura a precios justos.
Entretenimiento para los sentidos
Además del festín culinario, también te espera un gran espectáculo en el escenario. Los sábados, a partir de las 23:00, podrás participar en el misterioso Conxuro de la Queimada, un ritual gallego para ahuyentar los malos espíritus. Todo ello acompañado de música en vivo, bailes tradicionales y los cautivadores sonidos de la gaita gallega.
¡Servicio para llevar – ahora disponible!
¿No tienes tiempo para quedarte?
¡No hay problema!
Este año, MarisGalicia también ofrece un servicio de recogida. Puedes hacer tu pedido por WhatsApp o teléfono, y llevarte tu “mariscada” recién preparada a casa – ¡perfecta para disfrutar de una fiesta en la comodidad de tu hogar!
Consejos para tu visita
Si quieres disfrutar de MarisGalicia al máximo, aquí van algunos consejos:
- Llega con tiempo y apetito – hay tanto por descubrir y probar que no querrás apresurarte.
- Relájate y disfruta del ambiente – desde la decoración marinera hasta las actuaciones en vivo, te sumergirás completamente en la cultura gallega.
- No olvides el Albariño – este vino es el acompañamiento perfecto para los mariscos.
MarisGalicia es mucho más que una fiesta gastronómica – es una experiencia para todos los sentidos. Invita a tus amigos, vive la mejor fiesta de mariscos del año y déjate encantar por la variedad y calidad de los productos gallegos.
Entonces, ¿a qué esperas? Del 6 al 29 de septiembre, ¡bienvenido al mundo de MarisGalicia – la gran fiesta de mariscos en Palma!